大根☆人参☆玉ねぎ入り♪お味噌汁 レシピ・作り方

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ドレミ3
野菜をじっくり煮込んだ、優しい味わいのお味噌汁です♪
みんながつくった数 60

材料(3人分)

☆大根
50g
☆人参
1/3本
☆玉ねぎ
1/4個
☆キャベツ
30g
☆にんにく(小さめ)
1粒
800cc
だし入り味噌
大さじ1杯半

作り方

  1. 1
    大根、人参、玉ねぎ、キャベツを千切りにします。
    にんにくは皮だけ剥いておきます。
  2. 2
    鍋に水と、☆を入れて火にかけます。
    (にんにくは、丸ごと入れます)
  3. 3
    沸騰したら弱火にして、約50分ことこと煮ます。
  4. 4
    だし入り味噌を溶き入れて完成です!
    (※煮込んで汁は少なくなっています。お味噌の量は、お好みで調節して下さい)

おいしくなるコツ

※にんにくを切らずに丸ごと煮ることで、刺激や匂いが抑えられ汁の旨味も増します。 ※お家にある野菜色々入れてみて下さいね♪

きっかけ

お腹に優しく、栄養も摂れるお味噌汁を考えてみました。

公開日:2020/12/20

関連情報

カテゴリ
玉ねぎの味噌汁大根の味噌汁キャベツの味噌汁ガーリック・にんにくにんじん
関連キーワード
汁物 ダイコン にんじん 野菜
料理名
大根☆人参☆玉ねぎ入り♪お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 43 件)

2023/06/01 14:06
夕食に。好評でした。
菊丸33097408
菊丸33097408さん 初めまして♪お味噌汁、作って頂き、嬉しいお言葉ありがとうございます!とっても美味しそうですね☆素敵なレポート感謝ですo(^o^)o
2023/03/05 18:44
ドレミ3さん、こんにちは。ニンニク入りのお味噌汁に興味津々で、冷蔵庫の野菜をたくさん入れてグツグツ煮込み、美味しい味噌汁になりました。ニンニクにほっこりです。
アンのとびら
アンのとびらさん♪にんにく入りお味噌汁、お試し頂きありがとうございます!野菜やキノコ類がよく煮込まれて、とっても美味しそうですね☆素敵レポ感謝ですo(^o^)o

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