大根(面取り部分)を使った味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の面取りした部分を使います。
   もったいないので、使ってみました。

2. 2

   白菜を千切りにします。

3. 3

   鍋に、水・大根・白菜を入れて煮ます。沸騰したら弱火〜中火にして、10分位煮ます。

4. 4

   3に、乾燥ワカメと★の調味料を入れて、一煮立ちさせれば出来上がり。