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カキノモトのポン酢和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まゆぱとら
食用菊のポン酢和えです。
材料(5人分)
カキノモト
30個位
酢
大さじ1
水
1L
ポン酢
大さじ2
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作り方
1
菊の花びらを、額から外します。
2
鍋に、水を入れて沸かします。
沸騰したら、酢を入れてかき混ぜます。
3
2に、1を入れて一煮立ちしたら火を止めます。
4
3をザルにあけて、流水で洗い水分を手でギュッと絞ります。
5
4にポン酢をかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カキノモトを使ってしまいたかったので。
公開日:2020/12/30
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