竹輪と大根の葉入り☆納豆チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1杯分
- 納豆
- 1パック
- 納豆に付属のタレ、辛子
- それぞれ1個
- 大根の葉
- 20g
- 竹輪
- 1本
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 塩コショウ
- 2振り
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 大根の葉と竹輪をみじん切りにします。
納豆は付属のタレと辛子を入れてよくかき混ぜておきます。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を熱して、大根の葉と竹輪を入れて、塩コショウを振り炒めます。
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- 3
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- ②にご飯と①の納豆を入れて具材がよく混ざるように、手早く炒めます。
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- 4
- 最後に醤油を回し入れて、軽くかき混ぜたら完成です！
おいしくなるコツ
和風のシンプルな味付けにしました。
きっかけ
大根の葉を美味しく食べたくて考えました。