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トビウオのすり身の味噌汁 レシピ・作り方

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まゆぱとら
今日のお味噌汁です。

材料(3人分)

トビウオのすり身
200g
片栗粉
大さじ1
1リットル
味噌
大さじ1.5
大根
1/6本
ネギ
1/3本
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作り方

  1. 1
    とびうおのすり身をボールに入れ、片栗粉と混ぜてます。
  2. 2
    大根を銀杏切り、ネギを斜め切りにします。
  3. 3
    鍋に、水と大根を入れて煮ます。
  4. 4
    1をスプーンで、ひとさじづつ入れます。
  5. 5
    沸騰したら、弱火〜中火にして5分位煮ます。
  6. 6
    ネギを入れます。
  7. 7
    味噌を入れて、一煮立ちさせれば出来上がり。

きっかけ

とびうおのすり身が安かったので。

公開日:2020/11/11

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カテゴリ
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