鮭と舞茸のクリーミーパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

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   鮭は一口大に切り、塩コショウを両面にふって小麦粉をまぶす。

2. 2

   パスタは袋の表示通りゆでる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて中火で熱し１を両面に焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   水100ｍｌ、固形スープの素、マイタケを加えて煮立たせ、マイタケに火が通ったら牛乳を加えて弱火にし、粉チーズを加える。

5. 5

   とろみがついた火をとめる、パスタの上にのせて出来上がり。