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こやや
ちょっとしたスープにどうぞ。
材料(2人分)
キャベツ
2枚
ねぎ
1/2本
油揚げ
1枚
出汁入り味噌
大さじ2
にんじん
1/4本
水
800cc
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作り方
1
キャベツ、ねぎ、にんじんは細かく切る。
油揚げは、短冊切りにする。
2
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら中火にして、
切った具材を入れて茹でる。
3
手順2で茹でた具材に火が通ったら、味噌を溶き入れてかき混ぜる。
かき混ぜたら火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌を入れて味をつける時は、味見をしながら調節してくと良いです。
きっかけ
お昼に何かスープを飲みたいと思ったのが きっかけです。
公開日:2020/07/22
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このレシピを作ったユーザ
こやや
こんにちは、閲覧ありがとうございます! 調理師免許&離乳食・幼児食コーディネーターの資格あり。1児の母。 簡単・時短レシピなど家庭で簡単に作れる 料理をモットーに作ったり、挑戦してます。 レポート大歓迎です♪ 宜しくお願い致します。
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