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いろどり味噌汁 レシピ・作り方

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こやや
ちょっとしたスープにどうぞ。

材料(2人分)

キャベツ
2枚
ねぎ
1/2本
油揚げ
1枚
出汁入り味噌
大さじ2
にんじん
1/4本
800cc
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作り方

  1. 1
    キャベツ、ねぎ、にんじんは細かく切る。
    油揚げは、短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させる。
    沸騰したら中火にして、
    切った具材を入れて茹でる。
  3. 3
    手順2で茹でた具材に火が通ったら、味噌を溶き入れてかき混ぜる。
    かき混ぜたら火を止めて完成。

おいしくなるコツ

味噌を入れて味をつける時は、味見をしながら調節してくと良いです。

きっかけ

お昼に何かスープを飲みたいと思ったのが きっかけです。

公開日:2020/07/22

関連情報

カテゴリ
油揚げの味噌汁その他の味噌汁キャベツの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

こやや こんにちは、閲覧ありがとうございます! 調理師免許&離乳食・幼児食コーディネーターの資格あり。1児の母。 簡単・時短レシピなど家庭で簡単に作れる 料理をモットーに作ったり、挑戦してます。 レポート大歓迎です♪ 宜しくお願い致します。

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