シンプルポテトサラダ レシピ・作り方

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こやや
材料3つと家庭にある調味料だけで
ポテトサラダが作れます。

材料(2人分)

じゃがいも
300グラム
きゅうり
1本
とうもろこしの缶
1缶
マヨネーズ
大さじ5
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    じゃがいもは、皮を剥き芽を取り除き一口大に切る。
    きゅうりは両端を切り落とし、斜めに薄く切る。
  2. 2
    手順1で切ったじゃがいもを
    耐熱ボールに入れてふんわり
    ラップをし600wのレンジで8分
    加熱する。
  3. 3
    手順2で加熱したじゃがいもをフォークで潰す。
    潰したら、手順1で切ったきゅうりとコーン1缶入れて混ぜる。
  4. 4
    さらにマヨネーズと塩を加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。

おいしくなるコツ

できあがったら、少し冷蔵庫に入れて 冷やしておくとおいしいです!

きっかけ

きゅうりをたくさん頂いたので作りました。

公開日:2020/06/28

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダとうもろこしきゅうり

このレシピを作ったユーザ

こやや こんにちは、閲覧ありがとうございます! 調理師免許&離乳食・幼児食コーディネーターの資格あり。1児の母。 簡単・時短レシピなど家庭で簡単に作れる 料理をモットーに作ったり、挑戦してます。 レポート大歓迎です♪ 宜しくお願い致します。

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