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真っ赤なビーツのポテトサラダ レシピ・作り方

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イタマエレシピ
ちょっと珍しいポテトサラダを作ってみました。

材料(2人分)

じゃがいも(180g)
1個
ビーツ
1/4個
豆苗
15本
調味料
マヨネーズ
大さじ2
わさび
小さじ1
塩コショウ
5振りくらい
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとビーツをレンジ600wで6分蒸します。
  2. 2
    じゃがいもは箸で火が通ってるか確認し、皮をむきます。
  3. 3
    ビーツは包丁で皮をむき、1cmくらいに切ります。
  4. 4
    ボウルに剥いたじゃがいもを少しつぶし、すべての調味料と材料を入れて和えます。
  5. 5
    最後豆苗を切って和えたら完成です。

きっかけ

わさびをきかせてピリッとしました。

公開日:2020/05/02

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ

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イタマエレシピ こんにちはshinyaです! 東京在住料理人が作る、イタマエレシピをご紹介していきたいと思います。 和食って意外と簡単なんです!!! 【イタマエレシピ】でチャンネル開設 たまに他のジャンルも作りますが、見ていただけると嬉しいです。 一緒に料理を楽しみましょう!!!

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