椎茸、ピーマンエリンギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは薄くきる
   ピーマンはタネを取り、4当分に切る
   椎茸は半分に切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱する

3. 3

   そこへ手順1の野菜を入れさっと炒める

4. 4

   焼き色がついてきたら、塩胡椒をふる

5. 5

   お好みの焼き加減になるまで焼いたら完成