ポテトフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥きます

2. 2

   じゃがいもをくし切りにします。

3. 3

   耐熱容器に入れて電子レンジで3分、熱を通します。

4. 4

   衣は、天ぷら粉100g、黒ビール160ccで、よくかき混ぜます。

5. 5

   こんな感じの茶色い衣になります。

6. 6

   熱を通したじゃがいもを衣に入れ、180度の油（分量外）で揚げます。

7. 7

   カラッとあがったら完成。