エビとワカメの雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの頭を取り、殻を剥きます。
   ねぎは、斜め切りにします。

2. 2

   鍋に、えび・筍・ワカメ・ねぎ・水を入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したら、★の調味料を入れて5分位煮ます。

4. 4

   ご飯を入れて一煮立ちさせて、溶き卵を回し入れて、かき玉にすれば出来上がり。