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ほくっ!素朴で美味しい粉ふきいも!! レシピ・作り方
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約30分
100円以下
P!
素朴で美味しい粉ふきいも!
今回は塩のみでシンプルに!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ジャガイモ(小)
2個(200g)
水
適量
塩
1つまみ
作り方
1
ジャガイモの皮をむき、集めのいちょう切りにします。
2
鍋にジャガイモと水を入れて火にかけます。
3
箸が楽に刺さるようになるまで弱火~中火で15分程度茹でます。
4
ゆで終えたら水を捨てて、中火で塩を加えながら鍋をゆすって粉をふかせます。
5
完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回は少し茹でが足りなかったです。 案外バランスが難しいです。 白だしを少し加えても美味しいです。
きっかけ
素朴な味が食べたくなって作りました。
公開日:2020/02/13
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このレシピを作ったユーザ
P!
はじめたてでわかってないことが多いですがよろしくお願いいたします。 食べるの飲むの大好き 普段は冷蔵庫の中のもので適当に作ることが多いです。 お昼は毎日手作り弁当! 休日は料理とお酒! 燻製を作ったりもします! 簡単な料理やつまみが多くなると思いますがよろしくお願いします!
つくったよレポート(
1
件)
2020/03/28 17:38
シンプルですが美味しかったです!ごちそうさまでした☆
梨花*
ありがとうございます。
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今回は塩のみでシンプルに!