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輪切りナスと人参、玉ねぎ、わかめの味噌汁 レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
茄子は輪切りがオススメ
我が家は離乳食の子がいるので皮を剥いで入れますが、皮はむがなくてもオッケーです。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

茄子
２本
人参
1/4本
玉ねぎ
1個
乾燥わかめ
小さじ1
★だし汁
800cc
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    茄子は皮をむき、輪切りにする
    玉ねぎはくし形、人参はイチョウ型に切る
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ沸騰させる
  3. 3
    沸騰したら、手順1と乾燥わかめを入れ煮込む
  4. 4
    野菜が柔らかくなったら一度火を止める
  5. 5
    味噌を溶かす
  6. 6
    沸騰直前まで再加熱したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいナスで作りたくて

公開日：2019/10/03
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/17 21:42
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー！
じゃが塩

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