材料（4人分）
- しゃぶしゃぶ用豚肉
- 1パック
- きゅうり
- 1本
- レタスミニ
- 1/2たま
- 紫玉ねぎ
- 1/4玉
- 柚子ポン
- 20cc〜お好みで
作り方
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- 1
- 紫玉ねぎはスライスし、水にさらす
辛みが減る気がします。
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- 2
- きゅうりは細切りに、レタスは短冊切りにする
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- 3
- 鍋に記載外のお湯を沸騰させる
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- 4
- そこはしゃぶしゃぶ用の豚肉を入れさっと色が変わるまで湯がく
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- 5
- 色が変わったら、取り出し、常温で冷ます
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- 6
- レタス、きゅうり、紫玉ねぎをザルに入れ混ぜ、水気を切る
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- 7
- 手順6をお皿に盛り付け、その上に湯がいたお肉をのせる
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- 8
- あとはゆずぽんをかけて完成
きっかけ
最近ゆずぽんにはまっているので使ってみました( ･_______･ ）⋆*