離乳食にも！小麦・卵不使用 米粉のふわふわ蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉とベーキングパウダーは
   ムラのないよう泡だて器で混ぜておく。
   
   人参は皮を剥いてすりおろし、
   搾っておく。

2. 2

   1の粉にaを全て入れてよく混ぜる。
   ☆人参の搾りかすを小さじ1程度入れもよい。
   
   ※人参の絞り汁、牛乳、りんごジュース全て合わせて180cc〜200ccになるようにしてください。

3. 3

   出来上がった生地をカップに流しいれる。
   
   ☆シリコンカップに100均などのカップをしく。
   
   フライパンに1㎝ほど水を入れ沸騰させる。
   型並べて蓋をして中火で10分蒸す。

4. 4

   3個と4個で2回蒸します。
   
   
   出来上がったらシリコンカップから外し冷ます。
   
   ※１つずつふんわりラップをして冷凍保存も可能です(^^)