ピーマン茎みょうが牛脂炒めレシピ・作り方

Name: ピーマン茎みょうが牛脂炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 牛脂 1個; ピーマン 3個; 茎みょうが ひと掴み; 塩こしょう 少々

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約15分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

牛脂: 1個

ピーマン: 3個

茎みょうが: ひと掴み

塩こしょう: 少々

作り方

1

スキレットに牛脂を熱してスライスしたピーマンを加えて強火で手早く炒める。
2

茎みょうがを刻んで1に加え、さっと炒めて塩こしょうで味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2019/06/10

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。