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ウズラの卵の湯がき方 レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
ウズラの卵って万能ですよね♪
みんながつくった数 1

材料(8人分)

ウズラの卵
20個
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作り方

  1. 1
    鍋にウズラの卵を入れて浸かるひたひたの水もいれる
  2. 2
    強火で火にかける
  3. 3
    ぷつぷつと希望が出てきたら菜箸で混ぜながら沸騰させる
  4. 4
    4分経ったらザルにあげる
  5. 5
    粗熱が取れたら皮を剥く
  6. 6
    完成

おいしくなるコツ

サラダにも中華丼にもお弁当にも◎

きっかけ

お弁当と、晩御飯に使いたくてたくさん湯がきました

公開日:2018/11/03

関連情報

カテゴリ
ゆで卵

このレシピを作ったユーザ

Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2018/11/10 21:02
上手に作れました。ご馳走さまでした。
じゃが塩

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