余ってる野菜で‼︎ミネストローネ レシピ・作り方

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☆こっこ8☆
冷蔵庫にある野菜何でもOK‼︎
鍋に入れたら出来てる⁉︎栄養たっぷりスープです。
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

人参
1／2本
玉葱
1／2個
大根
5cm
キャベツ
1／4
【調味料】
ケチャップ
大10
砂糖
大1
コンソメ
小1
塩
小1／2
水
1200cc

作り方

  1. 1
    人参、玉葱、大根、キャベツを1cm角くらいに切る。
    ※野菜は何でも入れて大丈夫‼︎豆とかしめじとかも…
  2. 2
    調味料を全て入れ、柔らかくなるまで煮て完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の整理に‼︎でも栄養もたっぷり‼︎

公開日：2018/09/18
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関連情報

カテゴリ
ミネストローネ野菜スープトマトスープ

このレシピを作ったユーザ

☆こっこ8☆ ♡管理栄養士♡ お菓子作りが好きです

つくったよレポート（ 3 件）

2022/12/09 23:02
参考にさせていただきました
おれき
2018/12/11 07:59
ミネストローネは何を入れても美味しいですね！余っている野菜入れました。また作りたいです。
こもたん
つくレポ有難うございます！ 是非また作って下さい♪
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