ゴマだれサラダ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は塩こしょうをし、耐熱皿に入れ、料理酒を回し入れる。
   ラップをし、火がとおるまで加熱する。
   あら熱がとれたら、棒状に切る。

2. 2

   レタスは洗って水気をきり、ちぎる。
   きゅうりは千切りにする。
   
   卵は茹でて殻をむき、半分に切る。

3. 3

   生ラーメンを表示時間茹で、ザルにあげ、水で冷やし、水気をきる。

4. 4

   器に麺、レタス、きゅうり、鶏むね肉、ミニトマト、ゆで卵を盛り付け、ゴマだれをかける。