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絹ごし豆腐
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柚子こしょうとガーリックの冷奴 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
madone6
少しいいお豆腐でシンプルに。
材料(2人分)
絹ごし豆腐
1丁
刻みねぎ
ふたつまみ
○麺つゆ3倍濃縮
約大2
○柚子こしょうチューブ
約2cm
○ガーリックチューブ
約1cm
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作り方
1
○を混ぜてソースを作る。
2
豆腐をお皿に出してねぎを乗せ、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
少しいいお豆腐を買った。
公開日:2018/07/26
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関連情報
カテゴリ
絹ごし豆腐
関連キーワード
簡単
おいしい
豆腐
柚子こしょう
料理名
柚子こしょうとガーリックの冷奴
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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