新玉ねぎビーフブイヨン煮焼きレシピ・作り方

Name: 新玉ねぎビーフブイヨン煮焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 新玉ねぎ 1個; 〇水 約300cc; 〇ビーフブイヨン 約小4; 〇塩こしょう 少々; 食パン 約1/4斤; pizza用チーズ ふた掴み

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約30分
100円以下

madone6

時間はかかるが、おいしい。

材料（2人分）

新玉ねぎ: 1個

〇水: 約300cc

〇ビーフブイヨン: 約小4

〇塩こしょう: 少々

食パン: 約1/4斤

pizza用チーズ: ふた掴み

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作り方

1

鍋でざく切りにした新玉ねぎをざっと炒め、〇を入れて玉ねぎが柔らかくなるまでことこと煮る。
2

耐熱容器に1を入れて適当な大きさにちぎったパンを加え、チーズを乗せてオーブントースターで180℃で15分くらい焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャンプ用の小鍋等でで火にかけるところからオーブントースターまで一貫して作業をすると、移し替えなどが発生せず、楽。

きっかけ

いただきものの新玉ねぎ活用。

公開日：2018/05/05

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。