長いもこぶ茶和えレシピ・作り方

Name: 長いもこぶ茶和え
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 長いも 約1/4本; お酢 約大1; 昆布茶 約小2; 醤油 少々; 刻みねぎ ひと掴み

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約15分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

長いも: 約1/4本

お酢: 約大1

昆布茶: 約小2

醤油: 少々

刻みねぎ: ひと掴み

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作り方

1

長いもの皮を剥いて細めに切り、お酢でさっと和える。
2

1に昆布茶を加えて軽く和え、ねぎを乗せて醤油を垂らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長いも活用。

公開日：2018/04/10

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。