山椒焼き厚揚げレシピ・作り方

Name: 山椒焼き厚揚げ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ 1パック; 刻みねぎ ひと掴み; 山椒七味 ぱっぱっぱっ; 塩 ５がりがり

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約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

厚揚げ: 1パック

刻みねぎ: ひと掴み

山椒七味: ぱっぱっぱっ

塩: ５がりがり

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作り方

1

厚揚げに熱湯をかけて油抜きをし、熱したスキレットで全面じっくり焼く。
2

1に塩をがいがりしてねぎを散らし、山椒七味を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2018/02/11

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。