木綿豆腐紅しょうが卵とじレシピ・作り方

Name: 木綿豆腐紅しょうが卵とじ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 木綿豆腐 約1/2丁; 紅しょうが 約大1; 卵 2個; うどんつゆ8倍濃縮 約小1; 刻みねぎ ひと掴み

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

材料（2人分）

木綿豆腐: 約1/2丁

紅しょうが: 約大1

卵: 2個

うどんつゆ8倍濃縮: 約小1

刻みねぎ: ひと掴み

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

スキレットを熱して木綿豆腐を崩すようにさっと炒め、紅しょうがを加えてさっと混ぜる。
2

卵にうどんつゆを入れてざっと溶き、1に流し込んでさっとまとめてねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2018/01/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。