茹で卵生ハム乗せレシピ・作り方

Name: 茹で卵生ハム乗せ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; 生ハムブロック 約1.5cm; 〇マヨネーズ 約小1; 〇白ワイン 少々; 〇塩 少々; 〇パセリ 二つまみ; ブラックペッパー 4がりがり

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約15分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

卵: 2個

生ハムブロック: 約1.5cm

〇マヨネーズ: 約小1

〇白ワイン: 少々

〇塩: 少々

〇パセリ: 二つまみ

ブラックペッパー: 4がりがり

作り方

1

卵を水から茹でて沸騰して7分で水に取り、殻を剥いて半分に切る。
2

〇をよく混ぜてソースを作る。
3

生ハムを刻んで1に乗せ、2を乗せてブラックペッパーをがりがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生ハム活用。

公開日：2018/01/04

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。