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長ひじき茎わかめサラダ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
madone6
しっかりしたひじきがおいしい。
材料(2人分)
長ひじき
二つまみ
茎わかめ
約1/2袋
〇ごま油
約大1
〇中華だしの素
少々
〇醤油
約小2
〇お酢
約大2
作り方
1
茎わかめを適当な大きさに切って15分くらいぬるま湯につけて塩抜きし、さっと茹でる。
2
ひじきを熱湯で戻してさっと茹でる。
3
1と2が熱いうちに〇でよく和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茎わかめ活用。
公開日:2017/12/26
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関連キーワード
簡単
おいしい
茎わかめ
ひじき
料理名
長ひじき茎わかめサラダ
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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