たこなし平らたこやきレシピ・作り方

Name: たこなし平らたこやき
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 〇たこやき粉 約70g; 〇水 約120cc; 刻み紅しょうが ひと掴み; しらたき ひとつまみ; キャベツ 約1/8玉; △かつお節 1パック; △とんかつソース 5往復; △マヨネーズ 5往復

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約30分
100円以下

madone6

おいしい。

材料（2人分）

〇たこやき粉: 約70g

〇水: 約120cc

刻み紅しょうが: ひと掴み

しらたき: ひとつまみ

キャベツ: 約1/8玉

△かつお節: 1パック

△とんかつソース: 5往復

△マヨネーズ: 5往復

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作り方

1

キャベツを細かく切る。
しらたきを細かめに切る。
2

〇をボウルでよく混ぜ合わせ、紅しょうがと1を加えてよく混ぜる。
3

スキレットを熱して2を流し込み、途中で一度ひっくり返してよく火を通して、かつお節を振り△をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コンボクッカーの蓋活用。

公開日：2017/11/22

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。