太刀魚とえりんぎのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルと鷹の爪をスキレットに入れて火にかける。

2. 2

   えりんぎを輪切りにして1に入れ、弱火でじっくり火を通す。

3. 3

   2から鷹の爪を取り出し、細めに切った太刀魚を加えて弱火で火を通し、塩を振る。