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レシピ詳細
太刀魚煮つけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
madone6
おいしい。
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
太刀魚
8切れ
〇料理酒
約大2
〇醤油
約大2
〇みりん
約大1.5
〇砂糖
約小1
〇水
約100cc
作り方
1
鍋に〇を入れてひと煮立ちさせ、太刀魚を入れてアルミホイルをくしゃっと丸めて広げて真ん中に穴を開けて落とし蓋にする。
2
1に火が通るまで7~8分煮て、落とし蓋を取り、蓋をして少し置く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
釣った太刀魚活用。
公開日:2017/10/16
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関連情報
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ビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単
おいしい
太刀魚
煮つけ
料理名
太刀魚煮つけ
このレシピを作ったユーザ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/12 14:33
おいしくできました。
ごくーん
つくったよレポートありがとうございます!(^^) そう言ってもらえて嬉しいです。(^.^)
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