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スナップえんどうのこりこりサラダ レシピ・作り方

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しまとも2721
大好きなスナップえんどうでサラダを作りました

材料(3人分)

スナップエンドウ
15個
きゅうり
1本
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    材料を準備する
    ・きゅうりは輪切りにして塩もみをし、水気をしっかり切る
    ・スナップえんどうは塩ゆでにし、半分に切りそろえる
    ・ハムは一口大にそろえる
  2. 2
    ボウルに1の材料を入れ、マヨネーズでさっくり混ぜ合わしたら出来上がり!

おいしくなるコツ

スナップえんどうはゆで過ぎず、少し固めにする。 キュウリの塩もみをしんなりさせすぎないよう、コリコリという食感が残るようにしておく

きっかけ

大好きなスナップえんどうが特価☆たくさん買ったので1つはサラダにしてみました。

公開日:2017/08/05

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダスナップえんどうきゅうり
料理名
スナップえんどうのこりこりサラダ

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