子供も食べれる☆かぶの皮できんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下ごしらえ】
   ・かぶの皮→５㎝くらいの長さで３㎜くらいの短冊切り
   
   ・ニンジン→５㎝くらいの長さで３㎜くらいの短冊切り
   
   ・小口ねぎ→２㎜くらいの長さで切る

2. 2

   中火で熱したフライパンにサラダ油を大さじ１入れます。
   その後、かぶの皮とニンジンを入れて、１分くらい炒めます。

3. 3

   火を止めて●印を入れます。
   再び中火で加熱して、ある程度水分が無くなるまで煮詰めます。
   
   後はお皿に盛りつけて、小口ねぎを入れれば完成です！