ブルーベリーカップケーキ☆管理栄養士☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〜下準備〜
   ①バター、卵を室温に戻しておく。
   ②オーブンを１７０度に予熱しておく。
   ③ブルーベリーをよく洗い、水気を切っておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、ホイッパーで擦り混ぜるようにして、クリーム状にする。

3. 3

   そこに砂糖を加え、空気を混ぜ込むように混ぜる。
   白くふわふわになるまで。

4. 4

   卵を１個ずつ加えていき、手早く混ぜる。
   もう１個も加え、しっかり混ぜる。

5. 5

   薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラに持ち替えてサックリ混ぜる。

6. 6

   洗ったブルーベリーを加えて混ぜる。

7. 7

   カップケーキ用のカップに７分目まで生地を入れ、１７０度のオーブンで３５〜４０分焼く。

8. 8

   竹ぐしを刺して何もついて来なければ、出来上がり( ^ω^ )

9. 9

   大胆にパウンド型でも焼いてみました(^_^)