玉ねぎチキンチーズ焼きレシピ・作り方

Name: 玉ねぎチキンチーズ焼き
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 玉ねぎ 1個; 小麦粉 約大1; 牛乳 約500cc; 塩こしょう ぱっぱっぱっ; チェダーチーズ ひと掴み; パセリ ひと掴み; パン粉 少々

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約30分
100円以下

madone6

簡単おいしい。

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

玉ねぎ: 1個

小麦粉: 約大1

牛乳: 約500cc

塩こしょう: ぱっぱっぱっ

チェダーチーズ: ひと掴み

パセリ: ひと掴み

パン粉: 少々

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作り方

1

スキレットを熱して、一口大に切ったチキンとスライスした玉ねぎをざっと炒めて塩こしょうを振る。
2

1に小麦粉を振り、全体に絡ませて牛乳を注ぎ、程よい硬さになるまで混ぜながら煮詰める。
3

2にチーズとパン粉とパセリを散らして、オーブンレンジのグリル機能で12分くらい焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2017/04/16

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madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。