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大根ころころオレガノ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
madone6
ちょっとしたおつまみに。
材料(2人分)
大根
約3cm
塩
少々
オレガノ
一振り
オリーブオイル
約小1
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作り方
1
大根の皮を剥き、1cm角程度の大きさに切って、オリーブオイルを熱したスキレットで焼き色がつく程度まで炒める。
2
1に塩を振って全体に絡ませ、オレガノを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちびスキレット活用。
公開日:2017/02/19
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関連情報
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関連キーワード
簡単
おいしい
スキレット
大根
料理名
大根ころころオレガノ炒め
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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