冷凍牡蠣とラディッシュ焼きレシピ・作り方

Name: 冷凍牡蠣とラディッシュ焼き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ラディッシュ 3個; 冷凍牡蠣 2個; 塩 少々; オリーブオイル 約大1

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約10分
100円以下

madone6

おつまみ

材料（2人分）

ラディッシュ: 3個

冷凍牡蠣: 2個

塩: 少々

オリーブオイル: 約大1

作り方

1

スキレットにオリーブオイルを熱し、半分に切ったラディッシュを焼く。
2

1に火が通ったら、流水で洗って汚れを落とした冷凍牡蠣を加え、塩を振って蓋をして牡蠣に完全に火が通るまで弱火で加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スキレットで熱々を。

きっかけ

ちょっとしたおつまみに。

公開日：2016/08/23

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。