スキレットでチーズ目玉レシピ・作り方

Name: スキレットでチーズ目玉
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 2個; ・クレイジーソルト 少々; ・pizza用チーズ ひと掴み

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約15分
100円以下

madone6

ちょっとしたおつまみに。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

卵: 2個

・クレイジーソルト: 少々

・pizza用チーズ: ひと掴み

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作り方

1

スキレットをよく熱して卵を割り落とす。
弱火～中火辺りで底面が少し色づく程度まで焼く。
2

1の底面が少し色づいてきたらクレイジーソルトとチーズを振って蓋をして弱火で3分くらい（好みの黄身の固さになるまで）焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スキレットのまま食卓へ。ちびちびお箸で切りながら食す。

きっかけ

スキレット活用。

公開日：2016/05/20

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。