牛ローススライス巻きステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛スライス肉を1枚くるくる丸める。それを軸にしてもう1枚くるくる巻く。

2. 2

   1を5cmくらいの高さになるように切って、塩こしょうを振る。

3. 3

   フライパンを熱して2を焼く。
   分厚いので、上下焼いてから蓋をして弱火～中火でミディアムレアになるくらいまで焼く。