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水菜鰹節和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

シンプルにおいしく。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

水菜: 2株

・鰹節: 1パック

・だし醤油: 約小1/2

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作り方

1

水菜を洗って食べやすい大きさに切り、さっと湯通しする。
2

1の水気をぎゅっと絞ってボウルに入れ、鰹節を乗せてからだし醤油をかけてさっと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜は生でもおいしいので、ほんのさっと湯通しするくらいがおいしい。

きっかけ

水菜があった。

公開日：2016/03/22

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関連情報

カテゴリ: 水菜

関連キーワード: 簡単おいしい水菜だし

料理名: 水菜鰹節和え

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 2 件）

2020/07/05 21:58

ささっと副菜ができました。

ｋ.キッチン

つくったよレポートありがとうございます！(^ ^) お役に立てたなら嬉しいです。(^-^)

2017/06/26 14:14

簡単に一品できました(^^) 食卓の彩りに良いですね♪ ありがとうございました！

つくったよレポートありがとうございます！(^O^) 彩りの一部にしていただけて嬉しいです。(^-^)

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