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豆苗ごま油炒め レシピ・作り方

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madone6
一番オーソドックス且つおいしいと思う。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

豆苗
1パック
・ごま油
約大1
・塩こしょう
約小1
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作り方

  1. 1
    豆苗をさっと洗う。
    （豆苗の根の部分は水に漬けておけばまた芽が出てくるよ）
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して豆苗と塩こしょうを入れて強火で手早く炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手早く炒めること。

きっかけ

豆苗はおいしい

公開日：2015/11/10
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
豆苗ごま油炒め

このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。 大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。 というのが私の持論。 とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。 いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/10/26 21:49
再生豆苗に、ちくわを追加して作ってみました。簡単でお手軽でした。
hi_ro
つくったよレポートありがとうございます！(^ ^) ちくわ、いいですね。参考にしてもらえて嬉しいです。(^-^)
2016/06/11 20:05
ごま油と塩コショウだけで、こんなに美味しくなるのですねぇ。初の豆苗でした♪
summmy
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