蒸しカボチャで簡単マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみをオーブン150度15分くらいで、ローストビーフして、小さめに割る

2. 2

   ボウルと、ゴムベラだけで、生地を混ぜていきます
   オーブンを、200度で予熱しておく

3. 3

   ボウルに、蒸しカボチャを入れてゴムベラで荒くつぶす。

4. 4

   砂糖、塩、卵、油、くるみの順に入れてその都度混ぜる

5. 5

   ボウルに、薄力粉、きな粉、全粒粉、シナモン、ベーキングパウダーをのせて、ゴムベラで、何回か混ぜる。水を入れて、更に混ぜる。

6. 6

   型に入れる。
   生地はゆるくはなく、ぼってりしています。
   型をトントンして、生地を平らにしてね。

7. 7

   180度に下げて
   大きい型は、35分焼く。
   マフィン型は18分焼く

8. 8

   今回はハート型（550ml）と、マフィン型二個焼きました