はぐらうりの浅漬け レシピ・作り方

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はらぺこあおむし〜
千葉県が産地でしょうか、青瓜、白瓜の仲間です。へちまみたいだけど、きゅうりの様に使えます
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

はぐらうり
１本
塩
３％
鷹の爪
少し

作り方

  1. 1
    縦半分に切る
  2. 2
    中にある、メロンのような種をスプーンでとる
  3. 3
    瓜の重さを量り、３%の塩をまぶす、鷹の爪も入れ漬ける
    一晩くらい
  4. 4
    切って食べます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもが、大好きなので、レシピアップしました

公開日：2014/05/17
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関連情報

カテゴリ
うり（瓜）

このレシピを作ったユーザ

はらぺこあおむし〜 結婚して19年の息子二人の母です＾＾普段のお料理は、添加物、加工食品に頼らないように作っています。パンやケーキも作るの大好き！ 生活クラブ生協の野菜お肉お魚を使ってます！平田牧場の豚肉、国産トマトのケチャップは、すごいお薦め！

つくったよレポート（ 1 件）

2018/03/08 07:59
美味しくいただきました(^-^)
M666

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