材料（24個～人分）
- 鶏ミンチ
- ４００ｇ
- たまご
- 1個
- 絹ごし豆腐
- １００ｇ
- 白ネギ
- １本
- 3倍濃縮めんつゆ
- 小１
- 酒
- 小2
- 砂糖
- 小ハーフ
- 塩
- ひとつまみ
- ☆３倍濃縮めんつゆ
- 大１
- ☆醤油
- 大1
- ☆砂糖
- 大2
- ☆みりん
- 小2
- ☆片栗粉
- 小１
作り方
-
- 1
- ☆をすべて混ぜタレを作っておく
-
- 2
- 別ボウルに他材料全て入れ手ごね♪
-
- 3
- フライパンを中火で熱し成型した２を焼く
片面焼き、返したら蓋して弱火にして蒸し焼き
-
- 4
- １のたれを入れとろみがつけばOK♪
必要分ずつラップで包んで、お弁当にINの時は、そのままレンチン
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