じゃがピー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを細切りにし、水にさらす。

2. 2

   ピーマンを細切りにする。

3. 3

   熱したフライパンに油をひき、水けを切ったジャガイモを2～3分炒める。

4. 4

   ジャガイモの周囲が透き通ってきたらバター、ピーマンを入れ1分ほど炒める。

5. 5

   4に醤油、みりん、塩コショウで味付け。