人参コロッケ！？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は1センチ幅に切りレンジで10分。
   フォークで潰す。ぎゅっという感じです。

2. 2

   ひき肉とみじん切りにしたタマネギを炒めて　ボールに人参とタマネギとひき肉を混ぜる。塩コショウで味をととのえる。
   固めにくいようでしたら小麦粉と卵を少しづつ入れ調整。

3. 3

   コロッケ型にして小麦粉をふるい　卵にとうして　パン粉をつける

4. 4

   170度の油であげて完成。