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カルシウムをとろう!いりこでふりかけ。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
遥なる遥
我が家では、煮沸した瓶に入れて冷蔵庫で保存します。お弁当にふりかけたり、おにぎりにも重宝します。
みんながつくった数
1
件
材料(約10人分)
いりこ
20個
乾燥わかめ
大匙3
すりごま
大匙1
作り方
1
いりこは、それぞれ2つに手でちぎり、ミキサーにいれて撹拌します。(ちぎらないと細かく撹拌できない時がありますので)
2
さらにそのミキサーに、かんそうわかめを、乾燥したまま投入して、さらに撹拌。
3
最後にすりごまを入れますが、撹拌せずにお箸で混ぜます。撹拌すると、ごまの風味が薄くなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
気軽に小魚からの栄養を取りたいなと思い作りました。
公開日:2012/05/10
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関連情報
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料理名
ふりかけ
このレシピを作ったユーザ
遥なる遥
子どもが生まれてから、体に良いもの、なるべく添加物を使ってないもの、砂糖を使わない料理に関心が向いてきました。素材のうまみが感じられる料理を作るように心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2012/10/17 20:07
ゴマ好きなので多めです。 ふりかけ作るの初めてですが、塩加減がいりこだけで丁度イイですね♪ ご飯たくさん食べ過ぎました~(^o^)
fukauzuki
数あるレシピの中で、作ってくれてありがとうございます。ほんとに塩加減がちょうどいいですよね。私もほっとするふりかけです。
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