長芋の食感も味わえる！とろろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむきビニール袋に入れて、麺棒でよくたたいて潰す。

2. 2

   ボウルにあけ、玉子を溶き入れよく混ぜる。

3. 3

   器にご飯をよそい、(2)をかける。焼き海苔をちぎってのせ、醤油、あじの素をかける。