人気チーズケーキ レシピ・作り方

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angel-
おいしい！

材料（10人分）

クリームチーズ
２５０ｇ
ヨーグルト
１００ｃｃ
レモン
大さじ１～２
薄力粉と強力粉（台）
５０ｇずつ
砂糖
８０ｇ
塩
少々
卵
３個
バニラエッセンス
少々
バター
５０ｇ
小麦粉
大さじ４
生クリーム
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    台をつくる
    薄力粉、強力粉、バター、まぜ型の底にのばし穴をあけて２１０℃で１５分焼く
  2. 2
    生クリームヨーグルト、砂糖、小麦粉、卵、塩をミキサーにいれまぜる
    一口大にしたクリームチーズと、、バニラエッセンス、レモン汁を加えミキサーで攪拌する
  3. 3
    型にしいた台に②を流し、１７０℃で４５～５０分焼いてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母にきいて

公開日：2011/03/11
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カテゴリ
その他のチーズケーキ
料理名
チーズケーキ

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