バナナクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを160℃に予熱しておく。
   バターを室温に戻しておく。
   薄力粉をふるっておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れ空気を含ませるように泡だて器で混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   別容器にバナナを入れフォークでしっかりつぶしたら、②に加えよく混ぜる。

4. 4

   薄力粉を一気に加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜ、チョコチップやナッツ類を加え同様に混ぜる。

5. 5

   クッキングシートをひいた天板に、スプーンを使って適当な大きさに並べる、約30～40分ほど焼いてできあがり。