ヨーグルト☆ティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトを一晩水切りする。
   250ｇ→130ｇくらいになります

2. 2

   ボールにうつし、水切りしたヨーグルトに砂糖をまぜる

3. 3

   別のボールで生クリームと砂糖をあわせて8分立てにあわ立てる

4. 4

   2のボールに３の生クリームを加えて混ぜる

5. 5

   インスタントコーヒー、砂糖、お湯をまぜてシロップを作る

6. 6

   深めの器の底にビスケットを敷き詰めて、コーヒーシロップをかける
   残ったシロップに残ったビスケットを浸しておく

7. 7

   ４のクリームをビスケットのうえにかける。
   その上にシロップに浸したビスケットをのせてクリームをかける。

8. 8

   仕上げにココアを振る